advertising

Glutensiz Ürünler Nereden Alınır?

glutensiz-urunler-nereden-a

Öncelikle glüten nedir biraz bunu açıklayalım. Glüten genellikle tahıl ürünlerinde bulunur. Genel olarak buğday grubunda fazla miktarda bulunmaktadır. Bitkisel kaynaklı olduğundan dolayı insan sağlığı içi oldukça yararlıdır. Bazı durumlarda kullanımı ile ilgili sıkıtınlar yaşanmaktadır. Glüten çölyak hastalarının kullanımı için tehlike arz etmektedir. Çölyak hastalığı, glutein proteinine karşı vücudun göstermiş olduğu tepkiden dolayı gerçekleşir. Bu hastalık da bu tarz glutenli ürünlerin vücuda alınması ile gelişir. Bu ha...

Glutensiz Ürün Tüketmek

Yazar : admin
Tarih : 1 Mart 2015
glutensiz-tuketim

Gluten, buğdayın içerisinde yer alan bir protein grubudur ve unun öz değerlerini en fazla içeren kısımdır. Aynı zamanda tükettiğimiz birçok besin türünde yer alan ve son zamanlarda da zararlarından sıkça bahsedilen bir maddedir. Glütensiz ürünler de bu bilginin yayılmasıyla birlikte artmış ve çeşitlenmiştir. Sağlıklı olmak adına Glutensiz Ürünler mi tüketmek gerekir? Glüten vücutta eksik ve fazla olmaması, fakat olması gereken bir maddedir. Diğer bir değişle Glutensiz Ürünler tüketmek demek sağlıklı beslenmek demek değildir. He...

Glutensiz Ürün Markaları

glutensiz-markalar

Yeryüzünde var olan binlerce hastalıktan özel bir araştırma yapmadıktan veya başımıza gelmedikten sonra haberdar olmamız  maalesef çok zordur. Toplumda görülme insidansı 1/200 olan Çölyak hastalığı da bunlardan sadece bir tanesidir. Çölyak hastalığı buğday, arpa, çavdar, yulaf gibi ürünler içerisinde bulunan gluten maddesine karşı oluşan bir besin alerjisi hastalığıdır. Gluten bu ürünler içerisinde bulunan 30 farklı protein maddesinden sadece bir tanesidir. Çölyak hastaları hastalığın tek tedavisi olan Glutensiz ürünleri t...

Glutensiz Ürünler Listesi

listesi-glutensiz-urunler

Çölyak hastalığı geçmiş dönemler çocuklarda rastlanan bir hastalık olarak karşımıza çıksa da günümüzde genetik bir hastalık olarak kalıtsal özellikle içerdiği görünmekte ve bu hastalar için besin düzeni tamamen değişen bir hayat tarzı önerilmektedir. Çok fazla bilinç olmasa da bu konuda dernekler altında birleşen hastalar çevrelerinde duyarlılığı artırmaya çalışmaktadır. Glütensiz ürünler listesi olarak farklı markalar pek çok ürün başlığı oluşturmakta, hastalara bu konu da alternati...

Glutensiz Gıdalar ve Çölyak Hastalığı

colyak-hastaligi

Glutensiz Gıdalar ve Çölyak Hastalığı Glutensiz ürünlerin tamamı çölyak hastaları için hayati önem taşırken tabii ki bir insanın hayatını idame etmesindeki en önemli unsurlardan birisi vücuda alınan gıdalardır. Bu açıdan bir çölyak hastası için glutensiz gıdalar hayati önem taşır. Glutensiz gıdaların ortaya çıkışı çölyak hastalığının öneminin bir kat daha anlaşılmasıyla ortaya çıkan bir durum olmuştur. Eski zamanlarda internetin olmadığı ve ürünlere erişimin belli merkezler üzerinden olduğu zama...

Glutensiz Hayat

Yazar : admin
Tarih : 3 Şubat 2015
glutensiz-hayat

Glutensiz hayat herkes için aynı önem derecesine sahip değildir. Bir olgunun insanların dikkatini çekebilmesi için başımıza gelmiş olması ya da yakınlarımızdan birinin bu sıkıntı ile mücadele ediyor olması gerekmektedir. Ancak empati ile diğer insanların bu konuda yaşadıklarını anlayabilir ve onların sıkıntılarına ortak olabiliriz. Karşımızdaki kişinin rolüne girerek empati kurduğumuzda, o kişinin rolünde kısa bir süre kalmalı, daha sonra bu rolden çıkarak kendi yerimize geçebilmeliyiz. Aksi halde empati kurmuş sayılmayız. Karşımızdaki insana benzemek ya da sempati kurmak farklı ...

Tasarım : Anıl Güzel - Kodlama ve Entegre : Burak İşci