Glutensiz Üzümlü Kurabiye

glutensiz-uzumlu-kurabiye

Malzemeler;
250 gr. glutensiz un
1 çay bardağı hindistan cevizi şekeri (ya da toz şeker)
1 paket vanilya
1 yumurta
100 gr. hindistan cevizi yağı (ya da tereyağ)
1 yemek kaşığı süt
1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
1 çay bardağı öğütülmüş ceviz
Hazırlanışı 
Unu derin bir kaba alın. Üzerine şeker, vanilya, yumurta, yağ ve sütü ekleyip yoğurun. Kuru üzüm ve cevizi ilave edip kısa bir süre daha yoğurun. Merdane yardımı ile bir parmak kalınlığında açın. Kurabiye kalıpları ile kesip fırın tepsisine dizin ve pişirin. Afiyet olsun.

Cevap Bırakın